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為何德國廚具如此貴 原來使用了特種鋼材-威悉健康
2018.11.6

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.huaxia.com/xw/zhxw/2017/09/5460221.html"

  說起鍋具,必提的國家便是德國。  德國,給大家的印象都是嚴謹的工業國家。因為一絲不茍的工作態度,讓人們對德國的產品趨之若鶩。其生產的鍋具,哪怕一個動輒上千,但憑借一口鍋幾十年不壞的聲譽,仍暢銷世界。在德國的機場里,見到手上拎著德國鍋具的游客辦理登記手續時不要驚訝,因為到德國來旅游,臨走的時候不買些德國制造的廚具,不免有點遺憾。  那為何德國鍋具如此聞名?  大家都知道“工欲善其事,必先利其器”的道理。因為德國有個根深蒂固的觀念:人都會犯錯,都會有誤差。因此德國人對工具的喜愛程度,幾乎可以說做每件事情都有專門的工具。  德國人的家中幾乎都有自己的工具箱或工具室,所以德國人的廚房中琳瑯滿目的廚具也是理所當然的,面對不同的烹飪方式,使用不同的鍋具對工具的執著讓他們在廚具行業占有一席之地,并且讓德國不銹鋼鍋具使用壽命都在20年以上。  而從材質上來解釋,優質的鋼材讓德國的鍋具成為高端廚具中翹楚。    ☆優質鋼材:  德國鍋具絕大部分是不銹鋼鍋,且鍋的厚度合理。最常用的是18-10奧氏體不銹鋼,這種不銹鋼比平常大家見到的304不銹鋼更耐腐蝕,更耐用。其質量也較穩定,并且美觀度高,受熱均勻且抗銹蝕能力強,但材料成本也較高,這也是為什麼德國鍋具動輒都上千的原因,但是德國的鍋具是真正的一分錢一分貨,你支付的價格完全對得起這款產品。  ☆專業化程度高:  俗話說:術業有專攻!德國的專業度,與他們嚴謹的態度密不可分。  德國廠商設計鍋時,會根據鍋的用處,考慮鍋底設計,使之受熱均勻、熱傳導效率高、蓄熱能力強等。每個德國家庭都會有一系列鍋具,用于不同的烹飪方式,鍋具用途分工細致。  ☆外型必須美觀:  德國廠商不僅對產品細節要求高,鍋具的外觀設計也是費盡心思,在設計者看來鍋具不僅是一件廚房的炊具,更是一件工藝品。  ☆制作工藝精細:  德國是出名的要求精益求精,每一個零部件,甚至每一個成品之間的誤差在一個固定范圍,追求毫米間的誤差;并且售后服務更是貼心,德國鍋具每款產品在退市后10年之內消費者都能買到配件。這也是為什麼德國鍋具能使用20以上,一個德國家庭幾代人使用同一品牌鍋非常普遍而國內的鍋具與德國品質相比,自然是差強人意。  很大部分原因是因國內市場2011年不銹鋼“冒牌產品”占據著大約65%的市場份額。整個歐洲不銹鋼板生產廠家也就是三個,而國內則有數十家,難免質量參差不齊。  而在質量體系管理上,國內雖然采用的是國際質量管理標準,但執行上嚴格程度遠不如德國;  在售后上,國內的鍋具生產商也無法達到像德國這樣的服務,當鍋具壞了之后,大多數家庭選擇扔了重買,消費者更青睞購買百元鍋;所以國內廠商生產的鍋價位多在幾百上下,其工藝水平自然也難以與國外上千的鍋比較。來源:網絡免責聲明:本文僅代表作者觀點,與華夏經緯網無關。華夏經緯網不對文章所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何保證。請讀者僅作參考,并自行承擔全部責任。責任編輯:侯哲

關鍵字標籤:新北廚具翻修

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