馬桶品牌

文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://fashion.sina.com.cn/w/mo/2014-10-03/0152/doc-iawrnsfu2355637.shtml"

　　導語：婚宴在婚禮中尤其重要，無論是酒店的預算，還是菜單的挑選等等一系列流程，在很多新人看來復雜又繁瑣，其實只要你掌握了婚宴的8大重點，按照步驟有序的進行籌備，一定可以確保你萬無一失的打造出令賓客滿意的完美婚宴。今天，主要想和大家來說下傳統婚宴的籌備指南，下面就隨小編一起總結下傳統婚宴有哪些注意事項？(內容來源：新娘網)傳統婚宴　　1.預算　　婚宴的預算是總預算中比例最大的一部分，其中又包括場地、酒水、蛋糕、司儀、婚禮用品、停車費等項。　　婚禮預算超支，是件很讓新人非頭痛的事。而作為婚禮最大的開支——婚宴，如何花費科學有效，把每筆錢都花在刀刃上。　　人數估算　　估算過少，會產生尷尬；估計過多，難免浪費，增加不必要的開支。發放請帖時需要注明“敬請賜覆”，即請客人通知出席與否。最終確定婚宴桌數前，仍需致電確認。　　定申縮度　　根據訂酒席前兩天的確認，估算出最低確保桌數(X)加3桌為最高預計桌數，即X+3桌　　利用套餐買贈服務　　有規模的酒店或酒樓都有婚宴套餐服務，包括結婚蛋糕、酒店套房、賓客題名冊，甚至婚紗攝影、花車、場地布置等等。特別要留意套餐的買贈服務，合理利用。有些價格相對較高的套餐，贈送服務非常實用、劃算。利用好贈送服務，一場酒席辦下來，要比價格較低的套餐性價比更高。　　規避陷阱　　婚宴套餐中可能有隱性消費，所以，就需要仔細地閱讀合約內容，含混不清的部分要與工作人員溝通并明確寫入合約當中。　　加收服務費　　部分酒店每桌會加收15%的服務費，如果婚宴規模比較大，這筆費用也非常可觀。　　時間控制　　婚宴淡季和旺季價格浮動會比較大，如果預算不足，可以考慮在淡季舉辦婚禮。在北方，選擇晚上擺酒要比午宴便宜，在南方反之，午宴比晚宴要便宜。　　2.預定婚宴　　預定酒店重點考慮以下因素：　　預算、婚期、菜品口味、婚宴規模及場地、交通、服務當這些因素逐一考察過，并且有多個選擇的時候，還需通過以下幾個方面進行篩選比較燈光音響、是否加收服務費、套餐有哪些買贈服務、可否自帶酒水、停車位數量及費用　　預定婚宴需要與婚宴銷售做如下溝通　　婚宴日期，開始和結束的時間。　　場地可進行哪些布置及場地布置的限制。　　婚宴桌數及賓客數量，桌數伸縮度。　　婚宴菜品一般都取一個討喜的菜名，所以新人要對照菜單詢問每道菜的食材和烹飪方式。　　詢問酒店銷售菜單菜品是否可以做更換、增減等調整。　　是否可自帶酒水及酒店銷售酒水的價格。　　婚宴使用酒店房間的情況。　　場地可提供多少免費停車位及付費停車位的費用。　　場地方提供哪些音響、燈光及電子設備使用和租用。　　婚宴套餐中的買贈項目、優惠項目，及其具體說明。　　預定婚宴一般都有先交定金，所以要溝通好定金和后續款項支付的時間和金額。　　3.菜單　　菜系和菜品風味是新人預定婚宴著重考慮的要素。中式主流婚宴分為本幫菜、粵菜、浙菜三大菜系，還有一些餐廳或酒店婚宴主要制作官府菜、宮廷菜或風味菜等。　　[數量]婚宴菜品數量要根據一桌坐賓客數量決定，一般是10-20道菜不等，而且菜品數量一定要為雙數才討吉祥。　　傳統婚宴食材的選用講究天上飛的，地上跑的和水里游的一應俱全。婚宴菜單的設計應遵照傳統口味和和習慣，婚宴涼菜、熱菜、甜品和湯的比例要合理。注重餐桌的營養健康也是一種時尚趨勢，可增加時蔬和菌類的運用。山珍海鮮等食材的運用，如人參、鮑魚和海參能提高婚宴規格，另外精致的菜品品相和口味也能夠提升婚宴的規格。123下一頁本文導航傳統婚宴籌備實戰指南傳統婚宴的食材選擇和菜單講究傳統婚宴上的婚宴音樂

關鍵字標籤：婚宴餐廳