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小橋流水人家，風光無限。圖為橋溪古韻客家人文。平遠五指石。廣東旅游風采梅州一直是廣東省21地市旅游局學習的榜樣，從“國家休閑旅游示范城市”到“國家全域旅游示范市”，梅州的旅游發展一直走在廣東乃至全國的前列，獲得了業界與游客的一片稱贊之聲。究竟梅州旅游是如何走向全國、走向世界？南都記者專訪了梅州旅游局黨組書記、局長朱瑛，聽她詳解梅州旅游的成功秘訣。專項支持，打造梅州旅游模式梅州旅游敢于探索，敢于創新，推出了一批引領全省旅游產業發展的梅州經驗、梅州模式和梅州樣板。梅州在全省率先出臺了《關于進一步促進旅游投資和消費的實施意見》，配套了民宿、農家樂等10多個促進旅游產業發展的政策措施，初步形成一批獨具特色、行業領先、品質至優的特色標準體系，得到了省局領導充分認可，各市甚至省局都紛紛到梅州市學習借鑒。在招商引資方面，梅州專門建立了旅游招商項目庫，成立旅游招商小分隊，重點引進有水平、有理念、有實力、有經驗的投資商參與項目開發。僅2017年，引進藍天生態農業旅游觀光園、湯湖溫泉度假村、霧中農場三個項目落戶梅州，累計總投資約3億元。此外，世紀金源、客都王國旅游綜合體項目和深圳華車控股房車機器人主題樂園項目正在洽談中。此外，近年來梅州重點推進了市級和6個省級全域旅游示范縣（區）、3個國家級旅游度假區、8個旅游小鎮、25個旅游特色鎮、67個旅游示范村和121個計劃總投資約998億元旅游項目建設，集點、連線、匯面，打造全景梅州。相繼涌現了橋溪古韻、平遠天道、百侯古鎮、神光山、熙和灣、八鄉山、鹿湖溫泉等一批新興景區，新建了梅縣豪生、興寧威爾斯、五華國際、平遠富港、豐順寶豐等一批高端酒店，建成了大埔、平遠2個全國休閑農業與鄉村旅游示范縣，打造了雁洋、留隍等一批旅游小鎮，推出了蕉嶺上合、大埔北塘等一批鄉村旅游新亮點，建成了水天緣、又見民宿等一批精品民宿，形成以景區景點為支撐、文化旅游產業園為載體、梅江韓江旅游走廊為紐帶的全產業鏈條旅游經濟新業態。惠民富民，旅游建設美麗城鄉旅游，讓生活更美好。讓當地人從本地旅游得到幸福感，是梅州旅游實現惠民利民的首要關鍵。2017年10月20日，梅州正式施行“梅州旅游惠民卡項目”，全市29個A級景區和35家星級旅游飯店對梅州市民和60周歲以上外地游客執行市民優惠價。梅州市創新出臺的政策力度之大，走在了全省乃至全國的前列。旅游利于民生，但其對經濟的拉動作用亦不可小覷。梅州鄉村旅游資源豐富，梅州市委市政府率先在全省制訂出臺《梅州市鼓勵扶持民宿發展實施意見》、《關于促進梅州市民宿（鄉村客棧）產業規范發展的指導意見（試行）》、《梅州市民宿（鄉村客棧）管理辦法》、《梅州市農家樂管理辦法（試行）》、《梅州市農家樂星級標準與評定辦法（試行）》、《梅州市民宿（鄉村客棧）星級標準與評定辦法（試行）》等10多個促進旅游產業發展的政策措施。在梅州，開民宿、辦農家樂，都可以獲得政府的補貼。政府制訂了詳細的評級標準，被評為五星級的民宿和農家樂，最高可獲得10萬元的現金補貼。梅州旅游局重點推進8個特色旅游小鎮、25個旅游特色鎮及67個鄉村旅游示范村，著力打造“一縣一品，一鎮一特，一村一型”發展格局。當前，梅州建設了一批融地域特色和體驗功能于一體的農業觀光園、生態采摘園、休閑垂釣園等鄉村旅游特色景點，開發了賞花游、采摘游、古村游、徒步游等一批精品鄉村旅游線路，打造了以雁洋鎮、差干鎮、八鄉山鎮和橋溪村、九嶺村、白馬村、北塘村等為代表的特色旅游小鎮和美麗鄉村，建成了水天緣等一批精品民宿和鄉村客棧，逐步形成了具有梅州特色的鄉村旅游產業。重構旅游，帶動產業融合發展近年來，梅州以全域旅游為核心，大力實施“旅游+、+旅游”戰略，注重從供給側發力，不斷豐富旅游產品，積極推動旅游與工業、農業、水利、健康、體育等相關產業深度融合，重點開拓休閑度假、體育健身、商務會展、養生養老、生態旅游、自駕游等休閑度假產品；大力發展水上運動、低空飛行、房車營地等一系列新興特色的戶外休閑項目，形成了多元化、系列化、適應不同層次需求的旅游業態群。在文化方面，以客家山歌、廣東漢劇、民俗表演為載體，創作了《等郎妹》、《客家意象》等文藝精品，建成了世界客商會館、嘉應歌劇院、曾憲梓體育場、客家博物館等一批反映客家文化、體現客都特色的地標建筑。依托全境域蘇區市，整合葉劍英紀念園、九龍嶂革命老區和大埔三河壩戰役紀念園、紅色交通線等紅色資源，建成集參觀體驗、愛國主義教育、青少年體驗式教育培訓于一體的紅色旅游教育基地。在工業方面，有效打通旅游與工業的“聯姻”通道，開發參觀型、參與型、自助型等工業旅游。目前已經形成了大埔富大、高陂陶瓷工業旅游區、荷樹園電廠等一批工業游景點，正在建設的五華抽水蓄能電站、高陂水利樞紐工程也按旅游景區的要求，增加旅游元素。在體育和健康方面，已成功舉辦平遠國際山地徙步大會，豐順“喜德盛杯”國際山地自行車賽，大埔百侯定向越野大賽等體育賽事，實現了體育與旅游的聯姻。依托“長壽之鄉”水土氣候特點和優質的南藥、溫泉等資源，重點打造南壽峰、雁鳴湖、鹿湖溫泉等創建省中醫藥文化養生旅游示范基地。局長印象行事利落的女局長梅州旅游局黨組書記、局長朱瑛給人的第一印象就是“忙”，連她說話做事都是干脆利落，直奔主題。她為了宣傳梅州旅游，展開了海陸空全方位、全覆蓋的推廣，近幾年共組織開展“走出去、請進來”活動180多場次，僅2016年，梅州旅游推介足跡已達到110多座城市。局長推薦泡溫泉，品客家美食秋冬是泡溫泉的好季節，梅州豐順的溫泉資源非常豐富，這里素有“九湯（tng）十八礤（dzua）”之稱，很多地方的溫泉都是偏遠的郊區，而豐順的溫泉都是在市中心，滿大街都是溫泉酒店，家家戶戶都用溫泉水洗澡。品嘗美食是旅游途中不可或缺的環節，梅州的飲食主要以客家菜為主，隨處可見的腌面，還有留隍云片糕、黃金姜糖、湯南面線、油炸豆腐、薯粄、黃金板條、湯坑牛肉丸、大埔薄餅、筍板、珍珠粄、憶子粄、雞血粄等特色小吃200多種。數讀旅游1梅州每年安排3000萬、五年共1.5億元專項資金撬動旅游產業發展；梅州市財政每年安排300多萬元，三年1000多萬元資金用于旅游廁所建設，三年新建改擴建旅游廁所342座。2梅州市有3A以上景區30個（其中5A景區1個，4A景區10個），開放及在建景區近130家，四星以上標準建設的酒店近40家，有登記的住宿業650多家，旅行社52家和11家分社及營業部104個，導游1100多人。32013-2016年梅州連續四年在粵東西北12市旅游綜合考評中獲第一名。2016年的旅游接待人數、旅游總收入分別為3572.63萬人次、376.76億元。采寫：南都記者許琨

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