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食品有意思發布時間：06-3009:23百家榜創作者，優質創作者瀏覽器版本過低，暫不支持視頻播放許多人都對細菌避之唯恐不及，殊不知人體其實就是細菌的樂園。一個成年人體內的細菌總重量甚至可以達到1.5kg，總數量是人體細胞總數的10倍。每分鐘在人們腸道中死亡與誕生的細菌有數千萬。這些細菌就像定居在人們腸道中的村民，幫人們消化食物，合成人體需要的營養成分，維持腸道健康的環境。這些腸道中的細菌并非憑空出現，而是人們在嬰兒時期通過食物逐漸進入人體并定居的。這類通過攝取適當的量，可以對食用者起有益健康作用的一類活性微生物就是益生菌。但目前，人們對于益生菌的利用尚在探索階段。益生菌種類多樣，每種又有不同的作用與特點。有的可能每天吃1億個就可以起作用，有的可能需要吃幾千億才行。并且由于個體差異的存在，含有益生菌的產品經過消化系統的層層考驗后，能有多少活菌留存下來，尚無定論。許多益生菌產品也缺乏權威的標準規范。但益生菌對人體的積極作用，還是有科學依據的。當人們想選購益生菌產品時，盡量選擇復合益生菌，也就是含有多個益生菌種的產品，相對效果會好一些。而且一定要記得，為了保證益生菌產品中的菌群數量和活性，不能對益生菌產品進行加熱，否則活菌都被殺死就沒法發揮“益生”作用啦！

關鍵字標籤：益生菌是什麼